{"product_id":"tfa-dostmann-30-1013-termometro-per-cibo-40-200-c-digitale","title":"TFA Dostmann 30.1013 Pocket-Digitemp Termometro a Sonda Digitale HACCP IP65 Sensore NTC -40 +200 °C","description":"\u003cp\u003eIl Tfa-Dostmann Termometro a Sonda Digitale è uno strumento di misurazione compatto e affidabile, pensato per chi ha bisogno di controllare la temperatura degli alimenti in modo rapido e preciso. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/termometri-da-cucina\"\u003eTermometri Da Cucina\u003c\/a\u003e di Yeppon, il modello 30.1013 si distingue per la conformità agli standard HACCP e alla norma EN 13485, rendendolo adatto sia alluso domestico che professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTfa-Dostmann Termometro a Sonda Digitale\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tfa-Dostmann Termometro a Sonda Digitale è progettato per stare comodamente in tasca o in un cassetto della cucina. Con una lunghezza totale di circa 15,2 cm, una larghezza di 2 cm e un peso di soli 23 g, è uno strumento che non ingombra e si porta ovunque senza sforzo. Il corpo è realizzato in plastica resistente, materiale che garantisce leggerezza e robustezza nelluso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa sonda di penetrazione misura 75 mm di lunghezza, una dimensione studiata per raggiungere il cuore degli alimenti senza difficoltà, che si tratti di un pezzo di carne, di un prodotto da forno o di un liquido in cottura. La protezione \u003cb\u003eIP65\u003c\/b\u003e rende il dispositivo resistente agli schizzi dacqua e lavabile, un dettaglio importante in ambienti come la cucina professionale o il laboratorio alimentare, dove ligiene è fondamentale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl display digitale è leggibile e immediato, con una risoluzione di 0,1 °C che permette di leggere i valori con precisione. Il design compatto non sacrifica la funzionalità: il termometro include tasti dedicati per le funzioni Hold, Max e Min, accessibili senza dover consultare il manuale ogni volta. La clip e il manicotto in plastica inclusi nella confezione permettono di agganciarlo facilmente a una tasca o a un grembiule, una soluzione pratica per chi lavora in cucina tutto il giorno. Lalimentazione è garantita da una singola batteria da 1,5 V tipo LR44, già inclusa nella confezione insieme al manuale distruzioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza del Tfa-Dostmann Termometro a Sonda Digitale è il suo \u003cb\u003ecampo di misura della temperatura\u003c\/b\u003e che va da -40 °C fino a +200 °C, un intervallo che copre praticamente qualsiasi esigenza in cucina: dalla verifica della temperatura di un gelato o di un prodotto surgelato fino al controllo di oli da frittura, caramello o preparazioni ad alta temperatura. Pochi strumenti in questa fascia offrono un range così ampio in un formato così compatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sensore è di tipo NTC, una tecnologia che garantisce tempi di risposta rapidi e una buona stabilità della lettura nel tempo. La precisione dichiarata è di ±0,8 °C nellintervallo da 0 a 100 °C, di ±1 °C tra -20 e 0 °C, e di ±1,5 °C al di fuori di questi range. Nella pratica, questo significa che per il controllo della temperatura degli alimenti — dove la norma HACCP richiede verifiche precise — il dispositivo fornisce dati affidabili e coerenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa conformità alla norma \u003cb\u003eEN 13485\u003c\/b\u003e e agli standard \u003cb\u003eHACCP\u003c\/b\u003e non è un dettaglio marginale: significa che questo termometro è stato progettato e calibrato per rispettare i requisiti di sicurezza alimentare richiesti in ambito professionale. Il codice MPN \u003cb\u003e30.1013\u003c\/b\u003e identifica univocamente questo modello nella gamma TFA Dostmann, unazienda attiva nel settore degli strumenti di misura dal 1964.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe funzioni Hold, Max e Min permettono di congelare la lettura sul display, registrare il valore massimo e minimo rilevati durante una misurazione, e confrontare i dati senza dover tenere lo sguardo fisso sullo schermo. Funzionalità semplici ma concrete, che fanno la differenza quando si lavora in cucina con le mani occupate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etermometro da cucina digitale a sonda\u003c\/b\u003e si trova spesso di fronte a due problemi: strumenti troppo lenti nella lettura o troppo ingombranti per un uso quotidiano. Il Tfa-Dostmann Termometro a Sonda Digitale risolve entrambi. Il sensore NTC garantisce una risposta rapida, e il formato tascabile da 23 g significa che si può tenere sempre a portata di mano senza occupare spazio sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa protezione IP65 è un vantaggio concreto: il termometro può essere sciacquato sotto lacqua corrente dopo ogni utilizzo, rispettando le norme igieniche senza rischiare di danneggiare lelettronica interna. Per chi lavora in una cucina professionale, in un laboratorio di pasticceria o in un punto vendita alimentare, questa caratteristica non è un optional ma una necessità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl campo di misura da -40 °C a +200 °C copre scenari molto diversi tra loro: il controllo della catena del freddo per prodotti surgelati, la verifica della temperatura interna di carni e pollame durante la cottura, il monitoraggio di sciroppi e caramello, o la misurazione della temperatura dellolio per friggere. Con un unico strumento si gestiscono situazioni che altrimenti richiederebbero più dispositivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa funzione Hold è particolarmente utile quando si misura la temperatura in punti difficili da raggiungere: si inserisce la sonda, si preme Hold, e si legge il valore con calma una volta estratto il termometro. Le funzioni Max e Min, invece, sono utili per verificare se durante un processo di cottura o raffreddamento la temperatura ha raggiunto i valori target o è rimasta entro i limiti di sicurezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa batteria LR44 inclusa nella confezione permette di utilizzare il termometro fin da subito, senza dover cercare pile di formato insolito. La clip in dotazione consente di agganciarlo alla tasca del grembiule o alla divisa, tenendolo sempre a portata di mano durante il servizio. Per chi si chiede quale sia il miglior \u003cb\u003etermometro a sonda per uso professionale\u003c\/b\u003e in formato compatto e conforme HACCP, questo modello TFA Dostmann rappresenta una risposta concreta e documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eTFA Dostmann Termometro a sonda digitale, ideale per il controllo rapido e preciso della temperatura degli alimenti, con campo di misura da -40 a 200 °C e protezione IP65.","brand":"No Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52667321680136,"sku":"SH-2919965484X","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/7f91e00b4ffe72a009c65ad9585b54aef6261df8.webp?v=1778084611","url":"https:\/\/www.bricobravo.click\/products\/tfa-dostmann-30-1013-termometro-per-cibo-40-200-c-digitale","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}