Laccessorio tritacarne Montini Guerino OM-5002TC5 è un componente in acciaio inox progettato per essere montato sul motoriduttore Montini Guerino OM 2800 E, disponibile nella sezione Tritacarne di Yeppon insieme ad altri accessori e macchine per la lavorazione della carne.

Montini Guerino OM-5002TC5 — Accessorio Tritacarne Disco/Lama in Acciaio Inox

Design e materiali

Il Montini Guerino OM-5002TC5 è realizzato interamente in acciaio inox, una scelta costruttiva che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e lunga durata nel tempo. Lacciaio inossidabile è il materiale di riferimento per gli accessori a contatto con gli alimenti: non assorbe odori, non si ossida a contatto con i succhi della carne e può essere lavato con acqua calda senza rischio di deterioramento.

La finitura è in tono argento, coerente con lestetica degli elettrodomestici da cucina della linea Montini Guerino. Il disco e la lama sono componenti che lavorano in coppia allinterno della testa tritacarne: il disco funge da griglia di taglio con fori calibrati, mentre la lama ruota contro di esso per sminuzzare la carne in modo uniforme. La qualità del taglio dipende direttamente dalla precisione di questi due elementi, motivo per cui la scelta del materiale in acciaio inox è determinante per mantenere il filo della lama nel tempo.

Il prodotto è identificato dal codice MPN OM-5002TC5 e dallEAN 8000701972578. È prodotto da Montini Guerino S.r.l., con sede in Via Montini 26, 40100 Bologna, Italia, azienda che opera nel settore degli elettrodomestici per la lavorazione degli alimenti da decenni. Il peso del pacco è di circa 1,5 kg, dimensione contenuta che facilita la gestione e la conservazione dellaccessorio quando non in uso. Le dimensioni dellaccessorio sono compatibili con la testa del motoriduttore OM 2800 E, garantendo un accoppiamento preciso senza giochi o vibrazioni durante il funzionamento.

La costruzione in acciaio inox con finitura argento rende questo accessorio adatto sia alluso domestico che a contesti semi-professionali, dove la resistenza dei materiali è un requisito fondamentale per garantire igiene e continuità operativa nel tempo.

Prestazioni e funzionalità

Laccessorio OM-5002TC5 è progettato specificamente per il motoriduttore Montini Guerino OM 2800 E, con cui forma un sistema di tritatura completo e affidabile. La compatibilità dichiarata si estende anche ad altri modelli della linea Montini ed Elica, rendendolo un componente versatile per chi possiede macchine di questa famiglia.

Il set disco/lama in acciaio inox consente di triturare carne bovina, suina, ovina e pollame con risultati uniformi. La lama in acciaio mantiene il filo nel tempo grazie alla durezza del materiale, riducendo la necessità di sostituzione frequente rispetto a componenti in materiali meno resistenti. Il disco con fori calibrati determina la grana del macinato: a seconda del disco montato, è possibile ottenere un macinato fine, medio o grosso, adattando la preparazione alla ricetta specifica.

Il motoriduttore OM 2800 E, con cui questo accessorio è compatibile, è una macchina da 2800 watt di potenza nominale, pensata per un utilizzo continuativo anche in contesti semi-professionali. Laccessorio OM-5002TC5 è dimensionato per reggere le sollecitazioni generate da un motore di questa potenza, garantendo un accoppiamento meccanico stabile durante sessioni di lavoro prolungate.

Il peso del pacco di circa 1,5 kg indica componenti robusti ma non eccessivamente pesanti, facilitando il montaggio e lo smontaggio sulla testa del motoriduttore. La compatibilità con i modelli Montini ed Elica amplia il parco macchine su cui questo accessorio può essere installato, rendendolo una soluzione pratica anche per chi dispone di più macchine di marchi diversi ma della stessa filiera produttiva.

Dal punto di vista igienico, lacciaio inox è certificato per il contatto alimentare e rispetta le normative europee in materia di sicurezza degli utensili da cucina, un requisito fondamentale per chi utilizza il tritacarne in modo regolare.

Esperienza duso e vantaggi

Chi utilizza un motoriduttore Montini Guerino OM 2800 E sa che la qualità del macinato dipende in larga misura dallo stato del disco e della lama. Con il tempo, questi componenti si consumano e il taglio diventa meno netto, producendo carne strappata anziché tritata. Sostituire il set disco/lama con un accessorio originale come lOM-5002TC5 ripristina le prestazioni originali della macchina senza dover acquistare un nuovo elettrodomestico.

Il montaggio è diretto: il disco e la lama si inseriscono nella testa tritacarne del motoriduttore seguendo la procedura standard, senza attrezzi particolari. Questo rende la sostituzione rapida anche per chi non ha esperienza tecnica, con un tempo di installazione stimabile in pochi minuti.

In ambito domestico, disporre di un set di ricambio in acciaio inox significa poter preparare macinato fresco in qualsiasi momento, con la certezza di lavorare con componenti igienici e resistenti. La pulizia dellacciaio inox è semplice: è sufficiente sciacquare i componenti sotto acqua corrente dopo luso, oppure lavarli in lavastoviglie se compatibile, per mantenere ligiene senza sforzo.

Per chi utilizza il tritacarne in contesti semi-professionali — come piccole macellerie, agriturismi o laboratori alimentari artigianali — avere a disposizione un set di ricambio originale riduce i tempi di fermo macchina. Con un peso del pacco di 1,5 kg e dimensioni compatte, laccessorio è facile da conservare come scorta, pronto alluso quando necessario.

La compatibilità con i modelli Montini ed Elica rende lOM-5002TC5 una scelta pratica anche per chi gestisce più macchine di questa linea, potendo standardizzare i ricambi su un unico codice prodotto. Questo semplifica la gestione del magazzino e riduce il rischio di acquistare componenti incompatibili.

In sintesi, questo accessorio risponde a una necessità concreta: mantenere il tritacarne in condizioni ottimali nel tempo, con un componente originale in acciaio inox che garantisce igiene, durata e qualità di taglio costante.

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Montini Guerino accessorio tritacarne in acciaio inox, modello OM-5002TC5, compatibile con motoriduttore OM 2800 E per una preparazione efficiente della carne.