Il G3 Ferrari G10047 Hi-Tech Chef è un fornello a induzione doppio da 60 cm, disponibile nella sezione Piani Cottura di Yeppon, pensato per chi cerca una soluzione di cottura rapida, efficiente e sicura da appoggiare su qualsiasi superficie piana.

G3 Ferrari Hi-Tech Chef — Fornello a Induzione Doppio

Design e materiali

Il G3 Ferrari G10047 Hi-Tech Chef si presenta con un corpo compatto e una superficie superiore in vetro-ceramica nero, materiale resistente al calore e semplice da pulire con un panno umido dopo ogni utilizzo. Il piano è privo di griglie, bruciatori o parti in rilievo: la superficie liscia non trattiene residui di cibo e non richiede smontaggio per la pulizia ordinaria.

Le dimensioni sono contenute: 60,3 cm di larghezza, 36,3 cm di profondità e 6,5 cm di altezza, per un peso di 5 kg. Questi valori lo rendono adatto sia a cucine di dimensioni ridotte sia a chi ha bisogno di un secondo piano di cottura da affiancare a quello fisso, oppure da portare in un secondo ambiente come una cucina di servizio o uno spazio esterno coperto.

Il colore nero della superficie si integra facilmente con la maggior parte degli ambienti cucina moderni. Il profilo basso — appena 6,5 cm di altezza — garantisce stabilità sul piano di lavoro e facilita il posizionamento anche sotto pensili non troppo alti. I comandi soft-touch sono posizionati nella parte frontale superiore e risultano accessibili senza dover spostare le pentole. Il display digitale a 4 cifre è leggibile anche a distanza e mostra in modo chiaro la potenza selezionata e il tempo residuo del timer. La struttura complessiva è solida, con un peso di 5 kg che garantisce stabilità durante luso senza rendere il trasporto difficoltoso.

Prestazioni e funzionalità

Il G10047 Hi-Tech Chef monta due piastre a induzione con potenze differenziate: la piastra grande raggiunge fino a 2000 W con sei livelli selezionabili (500 800 1200 1500 1800 2000 W), mentre la piastra piccola arriva a 1500 W, anchessa su sei livelli (500 800 1000 1200 1300 1500 W). La potenza totale del dispositivo è di 3500 W a 230V / 50Hz, con una corrente massima di 15A.

Il riscaldamento a induzione funziona generando un campo magnetico direttamente tra la piastra e il fondo della pentola: il calore si sviluppa nel recipiente, non nella superficie del piano. Questo significa che il vetro-ceramica rimane freddo al tatto nelle zone non coperte dalla pentola, riducendo il rischio di scottature accidentali. Rispetto a un fornello tradizionale a gas o a resistenza, la dispersione di calore è minima: lenergia va quasi interamente al cibo, con tempi di cottura più brevi e consumi ridotti.

La temperatura è regolabile da 60°C a 240°C, un intervallo che copre dalla mantecatura delicata fino alla frittura ad alta temperatura. Il timer integrato arriva a 180 minuti: una volta impostato, il fornello si spegne automaticamente allo scadere del tempo, senza bisogno di sorveglianza continua. Le pentole compatibili devono avere un fondo ferromagnetico e un diametro compreso tra 12 cm e 26 cm.

Sul fronte della sicurezza, il sistema di riconoscimento automatico della pentola impedisce lattivazione della piastra se non è presente un recipiente idoneo. Lo spegnimento automatico interviene anche in caso di pentola vuota sul fornello, prevenendo il surriscaldamento del recipiente. Il sistema anti-surriscaldamento monitora costantemente la temperatura interna e interrompe il funzionamento se vengono superati i limiti di sicurezza.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, avere due piastre indipendenti con potenze diverse significa poter gestire contemporaneamente due preparazioni a temperature differenti: ad esempio, portare a ebollizione lacqua per la pasta sulla piastra grande a 2000 W mentre si mantiene un sugo a fuoco basso sulla piastra piccola a 500 W. I sei livelli di potenza per ciascuna piastra offrono una regolazione granulare che si adatta a tecniche di cottura diverse, dalla bollitura rapida alla cottura lenta.

Il timer da 180 minuti è utile per preparazioni che richiedono tempi lunghi e non necessitano di attenzione costante: brasati, zuppe, legumi. Una volta impostato, il fornello si spegne da solo, eliminando il rischio di dimenticare il fuoco acceso. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi cucina in multitasking o ha bambini in casa.

I comandi soft-touch rispondono al tocco senza richiedere pressione: sono facili da usare anche con le mani umide e non si consumano nel tempo come i classici manopole meccaniche. Il display digitale a 4 cifre rende immediata la lettura delle impostazioni attive senza dover avvicinarsi al piano.

La superficie in vetro-ceramica si pulisce in pochi secondi: non ci sono griglie da smontare né bruciatori da sgrassare. Un passaggio con un panno è sufficiente per la manutenzione ordinaria. Le dimensioni compatte — 60,3 x 36,3 cm di ingombro — permettono di riporlo facilmente in un armadietto quando non è in uso, oppure di lasciarlo fisso sul piano senza occupare spazio eccessivo.

Il G3 Ferrari G10047 è indicato per chi vive in appartamenti con cucine piccole, per chi affianca un secondo piano di cottura a quello principale durante le feste o i pranzi in famiglia, e per chi cerca unalternativa al gas con minori rischi domestici e consumi più controllati. La compatibilità con pentole fino a 26 cm di diametro copre la maggior parte delle pentole standard in commercio.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.

Il piano cottura a induzione doppio G3 Ferrari G10047 Hi-Tech Chef da 60 cm offre 3500 W di potenza, timer da 180 minuti e temperatura regolabile da 60°C a 240°C per una cottura rapida e sicura.